無(wú)償獻(xiàn)血是無(wú)私奉獻(xiàn)、救死扶傷的崇高行為，是愛(ài)心奉獻(xiàn)的體現(xiàn)，使病員解除病痛甚至搶救他們的生命。每年的6月14日世界獻(xiàn)血者日，現(xiàn)如今，獻(xiàn)血已經(jīng)不再是陌生的事情了。但很多人仍質(zhì)疑獻(xiàn)血是否對(duì)人體有害？也有人擔(dān)心獻(xiàn)血后會(huì)不會(huì)發(fā)生貧血，應(yīng)該怎么樣把“失去”的補(bǔ)回來(lái)呢？今天，想要為大家介紹的是獻(xiàn)血后應(yīng)該吃些什么可以及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，快來(lái)一起看看吧。
家庭醫(yī)生在線醫(yī)學(xué)委員會(huì)專(zhuān)家、深圳市健康教育與促進(jìn)中心楊國(guó)安副主任表示，適量獻(xiàn)血是安全、無(wú)害的。因?yàn)槌扇说目傃考s為4000-5000毫升，一次獻(xiàn)血200-400毫升，只占總血量的5%-10%，獻(xiàn)血后儲(chǔ)存的血液馬上會(huì)補(bǔ)充上來(lái)，不會(huì)影響身體健康�！岸ㄆ谶m量獻(xiàn)血可以刺激骨髓等造血器官保持旺盛的造血狀態(tài)，促進(jìn)人體的新陳代謝，緩解高黏血癥，增強(qiáng)人體的免疫力和抗病能力，預(yù)防心腦血管和癌癥的發(fā)病率�！钡⒁獾氖谦I(xiàn)血應(yīng)該要適量，并且多注意獻(xiàn)血前和獻(xiàn)血后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
獻(xiàn)血前應(yīng)該注意什么？
出于對(duì)血液用者負(fù)責(zé)的角度，獻(xiàn)血前一天晚上不要飲食過(guò)飽，獻(xiàn)血的前兩餐不要吃肉、魚(yú)、蛋、牛奶、豆制品及油膩食物。要吃一些清淡飲食， 以防止血液渾濁，影響血液質(zhì)量。
同樣出于對(duì)自己身體負(fù)責(zé)的角度，要保持獻(xiàn)血前一晚的良好睡眠，獻(xiàn)血前也不要空腹，以免在獻(xiàn)血過(guò)程中出現(xiàn)頭暈、心慌、出汗等一些反應(yīng)。獻(xiàn)血前兩天如有感冒發(fā)燒、腹瀉、咳嗽等，或者一星期內(nèi)服過(guò)藥，或女性在月經(jīng)期，均應(yīng)暫緩獻(xiàn)血。準(zhǔn)備獻(xiàn)血前還可以閱讀一些獻(xiàn)血宣傳資料，以解除和減輕思想負(fù)擔(dān)，減少獻(xiàn)血中不必要的反應(yīng)。
獻(xiàn)血后多吃什么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？
牛奶、瘦肉、羊肉、雞蛋、魚(yú)和大豆等中含有豐富的蛋白質(zhì)，獻(xiàn)血后多攝入這些物質(zhì)，有利于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
多吃動(dòng)物全血，如：豬血、鴨血等；增加鐵質(zhì)（在動(dòng)物全血中的鐵是血紅素鐵，其鐵吸收率可達(dá)到22%以上）。
多吃補(bǔ)鐵和蛋白質(zhì)造血的食物，如豬肝、瘦肉、牛肉、血豆腐、黑芝麻等，或者直接服用一些補(bǔ)鐵生血的鐵之緣片，補(bǔ)充鐵和蛋白質(zhì)造血物質(zhì)，可以讓獻(xiàn)血后的體質(zhì)恢復(fù)更快，預(yù)防缺鐵性貧血。
綠葉蔬菜、水果以及動(dòng)物的肝腎等內(nèi)臟中富含葉酸和維生素B12，因此，獻(xiàn)血以后應(yīng)注意攝取這些食物。
獻(xiàn)血者需要多喝湯水，如：排骨湯、豬肝湯、生魚(yú)湯等，全方面調(diào)理獻(xiàn)血后的身體。
獻(xiàn)血后推薦四款補(bǔ)血湯品
山藥龍眼粥
龍眼肉20克，山藥40克，大米75克。將大米淘洗干凈與龍眼肉、山藥同入鍋中，加適量冷水文火煮至爛熟，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后食用，每天1次。
豬肝參棗湯
黨參10～15克，大棗15～20枚，豬肝50～100克。將黨參和大棗洗凈，加溫水浸泡20分鐘，再加適量冷水，文火煎煮30分鐘后潷出汁液。然后，加適量水煮20分鐘取汁。兩次汁液混合在一起，與洗凈的豬肝一同入砂鍋中煮熟，調(diào)味后分兩次服用，每日1劑。
豬血湯
豬血500克沖洗干凈，蔥、姜、黃酒少量入鍋煸炒。然后加入適量水煮沸至熟，放少量鹽、味精即可食用。
紅棗花生粥
紅棗15枚，帶皮的花生仁50克，大米75克。洗凈后同放入鍋中，加水適量，文火煮至爛熟，可每日早晚服用。 |
